(Sumber: zonamasak.com)
- Bahan untuk membuat omelet :
- 4 buah tahu putih atau kuning yang telah digoreng setengah matang dengan bentuk dadu
- 5 butir telur
- 200 gr tauge yang sudah direbus tidak terlalu lama
- Daun seledri cincang secukupnya
- ½ sendok teh merica halus.
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Emping sebagai pelengkap
- Bahan untuk membuat saus kacang :
- 100 gr kacang tanah yang sudah digoreng matang
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 4 sdm gula merah
- 4 buah rawit merah
- 2 sdm kecap manis
- 250 ml air
Baca Juga: Cara Membuat Pizza Tahu, Dijamin Enak
- Cara membuat resep masakan tahu ini :
- Pecah telur ke dalam wadah,masukkan merica halus dan garam kemudian aduk rata.
- Tambahkan tahu yang telah digoreng setengah matang kemudian aduk merata.
- Panaskan wajan lalu tuangkan minya secukupnya, setelah panas masukan adonan dan tunggu hingga kecoklatan kemudian balik. Jika kedua sisi sudah kecoklatan maka angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus, campur dan haluskan semua bumbu lalu goreng hingga harum. Masukkan gula merah dan air. Tunggu hingga mendidih.
- Letakkan tahu telur yang telah matang ke dalam piring saji.
- Siram dengan bumbu yang sudah matang lalu taburkan emping dan beri kecap manis.
- Taburkan cincangan daun seledri dan omelet tahu siap dihidangkan.
0 Response to "Ini Dia Cara Mudah Membuat Omelet Tahu Saus Kacang, Dijamin Mantap"
Post a Comment